RAR MASI Trevenezie Rosso - 2021
De cor vermelho brilhante com reflexos violeta, é um vinho italiano que traz um misto de frutas silvestres, incluindo aromas de amoras e framboesas, com um leve toque de alcaçuz. Agradavelmente refrescante no paladar, com acidez marcante e taninos suaves.
Vinhedos selecionados ao sopé das colinas na área de Veneza, particularmente na propriedade “Stra’ del Milione” em Castions di Strada, Friuli. Tem diferentes condições de solo, principalmente sedimentos calcários em solos basálticos e argilosos.
Análise olfativa: tem um misto de frutas silvestres, incluindo amoras e framboesas no nariz, com um toque de alcaçuz.
Análise gustativa: agradavelmente refrescante no paladar, com forte acidez e taninos suaves. Final longo e atraente de frutas silvestres.
Graduação alcoólica: 12% Vol.
Consumo: 16ºC
O Trevenezie Rosso é versátil o bastante para acompanhar muitos pratos. Um vinho tinto italiano perfeito com sopas, massa e risotos. Muito bom tanto com pratos simples e mais substanciais à base de carne vermelha, ou com queijos frescos.
Colheita mecânica e vinificação separada em tanque de aço inoxidável por cerca de 20 dias com temperaturas entre 15 e 24°C. Trasfega seguida por maturação em barris de carvalho da Eslavônia e franceses por cerca de 4 meses.
O encontro e a habilidade de Sandro Boscaini e Raul Anselmo Randon em descobrir novos horizontes conduziu-os a uma incrível parceria de conhecimentos e experiências, que originou o Wineproject. Um projeto que nasceu da paixão e vocação pela terra, em criar oportunidades e incríveis peculiaridades, marca a trajetória desses grandes ícones conhecidos pela dedicação, tradição e excelência.
RAR MASI Trevenezie Rosso
- Graduação alcoólica: 12% Vol
- Temperatura ideal: 16ºC
- Safra 2021
- Elaborado com uvas Merlot e Refosco
- Vinho italiano RAR MASI
- Indicação Geográfica Típica
- 4 meses em barris de carvalho da
Eslavônia e da França
- Potencial de guarda de 4 anos
- açúcares 4,4 g/l, extrato seco 32,5
g/l, acidez total 5,20 g/l e pH 3,57
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